ナスとタプナードのピッツァ

　丸ビル地下にあるケーキ屋で、すぐ横のスペースでパン屋を営んでいるのですが、結構長い期間利用をしております。ドイツ系ということでパンはライ麦たっぷりな結構ゴッツいものが多く、パン屋定番のカレーパンがないという拘りがあったりします。ですが、何故かあるのがピッツァ。その中でもあるとつい買ってしまうのがナスとタプナードのピッツァだったりします。手で千切るには熱いうちでないと難しく、固くなってしまってもやっぱり大変だったりしますし、上手く食べようにもトッピング部分だけがチーズからパックリ生地から剥がれかかったりして一苦労な代物なのですが、その味は単調ながら飽きが無く、非常に値段も手ごろで二枚買って一食分にしております。

・JUCHHEIM DIE MEISTER
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